Proste i smaczne dania na jesienne dni przygotujesz za pomocą robota wielofunkcyjnego Bosch MUM 4856 EU 600W. Zobacz jak łatwo możesz zrobić pyszną tartę z mięsem i dynią.

Jesienna tarta z mielonym mięsem i dynią

Składniki tarty:

• 150 g margaryny
• 1 łyżka śmietany 18%
• 250 g mąki
• 1 jajko
• Łyżeczka soli

Farsz:

• 500 g mięsa
• 200 g dyni
• 1 czerwona cebula, ząbek czosnku
• 400 ml krojonych pomidorów
• Ok. 10 pomidorków koktajlowych
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 2 łyżki oliwy
• 2 łyżki bułki tartej
• Masło
• 80 g parmezanu
• Garść rukoli
• Zioła i przyprawy wedle uznania

Do przygotowania ciasta użyj prawdziwego profesjonalisty, jakim jest robot Bosch MUM 4856 EU 600W. Wsyp do miski wszystkie potrzebne składniki (pamiętaj, by margaryna była posiekana na drobniejsze części) i mieszaj do uzyskania jednolitej masy, a następnie włóż ciasto na pół godziny do lodówki.

Mięso zmiel w maszynce do mielenia Bosch MUM 4856 EU 600W. Cebulkę, czosnek oraz dynię obierz i posiekaj używając jednej z funkcji robota (rozdrabnianie-siekanie). Na patelni podsmaż posiekane składniki, a po ok 5 minutach dodaj do nich zmielone mięso. Gdy mięso będzie usmażone dodaj zioła, koncentrat pomidorowy, pomidory z puszki i przyprawy wedle uznania. Sos gotuj przez ok. 5 minut, a następnie dodaj do niego posiekane pomidorki koktajlowe.

Sos pozostaw jeszcze na chwilę na wolnym ogniu, a przez ten czas przygotuj spód tarty. Rozwałkuj ciasto i wylep nim formę do tarty, nakłuj widelcem i włóż do rozgrzanego piekarnika na ok. 13 minut. Po tym czasie uzupełnij formę farszem i posyp parmezanem. Piecz przez następne 30 minut. Gdy tarta będzie pięknie zarumieniona wyciągnij ją z piekarnika i udekoruj rukolą.

Przygotowując jabłecznik z bezową pianką możesz liczyć na profesjonalnego pomocnika w kuchni. Sprawdź jak łatwo i szybko wykonać pyszne danie z użyciem robota Bosch MaxxiMUM MUM XL 40G 1600W

Jabłecznik z bezową pianką

Składniki na kruchy spód:

• 450 g mąki pszennej
• 190 g masła
• 1,5 łyżki śmietany 18%
• 5 łyżek cukru pudru
• Łyżeczka proszku do pieczenia
• 5 żółtek

Pozostałe składniki:

• 1,5 kg jabłek
• Łyżka cynamonu
• 3 łyżki bułki tartej
• 5 białek
• 220 g drobnego cukru do wypieków

W zrobieniu kruchego spodu pomoże Ci ekspert w tej dziedzinie – Bosch MaxxiMUM MUM XL 40G 1600W. Pamiętaj, aby masło było schłodzone i posiekane na drobne części, aby łatwiej było wyrobić ciasto. Wszystkie składniki umieść w misce robota, a następnie zagnieć przy użyciu odpowiedniej końcówki. Tak przygotowane ciasto włóż do lodówki powinno się chłodzić przez ok. 2 godziny. Schłodzone ciasto rozwałkuj i umieścić w formie wyłożonej papierem do pieczenia. Nakłuj widelcem i piecz ok 15-20 min w 180°C. Podpieczone ciasto posyp bułką tartą, by wchłonęła wilgoć jabłek. Jabłka posiekaj w plasterki i wymieszaj z cynamonem, a następnie wyłóż na podpieczone ciasto.

Do ubicia piany użyj robota Bosch MaxxiMUM MUM XL 40G 1600W, by była sztywna i gęsta. Wlej białka do misy i dodaj powoli cukier, aż uzyskasz wymagana konsystencję. Przygotowana bezę rozsmaruj na jabłkach i całość piecz przed 50-60 min w temperaturze 150°C.

Złap energię na cały dzień dzięki zdrowym i przepysznym koktajlom. W przygotowaniu pomoże Ci Bosch MaxxiMUM MUM XL 20C 1600W.

Koktajl gruszkowo-bananowy z cynamonem

Składniki:

• 1 większa gruszka
• 1 banan
• Szczypta cynamonu
• 250 g kefiru, ale można zastąpić go również mlekiem, maślanką lub jogurtem naturalnym
• Odrobinę soku z cytryny

Gruszkę oraz banana obierz ze skórki i pokrój na mniejsze kawałki, a następnie wsyp do blendera kielichowego, który znajdziesz w zestawie z robotem Bosch MaxxiMUM MUM XL 20C 1600W. Do zmiksowanych owoców dodaj sok z cytryny, szczyptę cynamonu oraz kefir, a całość zmieszaj ponownie do momentu, gdy wszystkie składniki będą połączone. Tak przygotowany koktajl możesz wypić od razu, zabrać ze sobą do pracy lub przygotować dziecku na drugie śniadanie.